La Chacra Experimental de Mercedes, dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, desarrolló una capacitación en la ciudad de Mercedes -dentro del marco de una entrega de plantas de duraznero por parte de la Dirección de Producción de la Municipalidad- destinada a productores, integrantes de cooperativas y representantes de instituciones locales.
Durante la jornada, se realizaron diversas charlas sobre implementación de un monte de duraznero, el calendario fitosanitario y los frutales en la huerta orgánica familiar. Además, se abordó el manejo sanitario del monte frutal mediante un sistema tradicional y con un manejo orgánico.
Cabe recordar, que el duraznero es una especie muy plástica en cuanto a su adaptabilidad a diversas regiones, dependiendo de la temperatura. La elección correcta de las variedades a utilizar es clave para disponer de plantas sanas, vigorosas, productivas, con frutos atractivos, de gran calidad y de buenas características comerciales.
Participaron de la actividad el Ing. Hernán Ferreyra, Director de Innovación y Procesos de la cartera agroindustrial; el Ing. Orlando Boragno, responsable de la Chacra Mercedes, y la Ing. Mariana Moya, Docente de la Cátedra de Extensión y Sociología Rural de la FAUBA.