Recorrida por Salas de Extracción de Miel en General Madariaga

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad de Coordinación Apícola, desarrolló una recorrida por distintas salas de extracción de miel del partido de General Madariaga para su posterior habilitación definitiva.

Desde el inicio de la gestión se instrumentó la habilitación de los establecimientos en distintos distritos bonaerenses de forma provisoria, otorgando un plazo para culminar las obras y líneas de financiamiento para llevarlas a cabo.

De esta forma se busca habilitar las Salas tras analizar que se cumplan las condiciones higiénico sanitarias para continuar con el desarrollo del sistema de trazabilidad de miel que ya se aplica en todo el pais. Se visitaron 11 salas de extracción que representan alrededor de 15 mil colmenas.

Cabe destacar que desde 2016 a la fecha estos centros apícolas pasaron de 27 a más de 500, lo que implica un crecimiento en la formalización de la actividad en todo el territorio bonaerense.