El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, visitó en Magdalena la Cabaña Pecanes, un tambo fábrica elaborador de masa para mozzarella.
En la cabaña, que funciona desde el 2005, se producen 700 litros de leche por día y se entregan 400 kg de masa de mozzarella por semana.
El tambo fue inscripto y habilitado por el Ministerio de Agroindustria a través de la Casa de Campo local, que reabrió sus puertas en junio de 2016.
En la oportunidad, Sarquís conversó con el propietario de la cabaña, Jorge Milone, sobre exportaciones a Latinoamérica, competitividad, caminos rurales, innovación, seguridad higienico sanitaria e inversión.
"En este tambo se busca garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, y ese es uno de nuestros objetivos con la Gobernadora Vidal. Tienen grandes oportunidades de seguir expandiéndose", agregó.