La Chacra de Gorina (La Plata), dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, realizó una jornada de degustación de tomate cherry, destinada a productores, técnicos y público en general.
Durante la oportunidad, se analizaron las cualidades organolépticas de 7 variedades diferentes de tomates cherry destaca por su reducido tamaño, crece y madura rápido. Además, se abordó la posibilidad que los productores tienen con el cultivo del tomate platense al generar su propia semilla, y a su vez trabajan con agricultura de bajo impacto, bajo un modelo de agricultura familiar que genera un mayor compromiso con el cuidado de los campos.
Cabe destacar que nuestro Ministerio trabaja en conjunto con todo el cinturón hortícola platense, que abastece a más de 14 millones de personas. Asimismo, por su cercanía a los mercados y por la calidad de clima y suelo se pueden producir innumerables hortalizas para el consumo de toda la Provincia y otras regiones del país.