Además, en Alem visitó la usina láctea de la cooperativa local, un proyecto que potencia a los productores familiares y el arraigo rural.
El ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, encabezó este miércoles la entrega de dos minibuses a instituciones educativas de Leandro N. Alem y Chivilcoy. La medida busca garantizar la movilidad de los estudiantes y afianzar el arraigo en las comunidades rurales.
En Alem, la institución receptora inició sus actividades como escuela secundaria en marzo de este año, con una matrícula de 18 estudiantes. Allí se desarrollan espacios productivos que permiten a los jóvenes aprender sobre huerta, avicultura y cunicultura. El nuevo vehículo facilitará los traslados a actividades formativas y prácticas en el territorio. El ministro estuvo acompañado en esta visita por el intendente Carlos Ferraris y la diputada provincial Viviana Guzzo, quienes destacaron la importancia de fortalecer la educación técnica en la región.
Más tarde, Javier Rodríguez se trasladó a Chivilcoy, donde entregó otro minibús a la Escuela de Educación Secundaria Agraria N°1 Valentín Coria, que cuenta con 115 estudiantes y una amplia oferta de espacios productivos: huerta, vivero, avicultura, cunicultura, apicultura, producción ovina, porcina y vacuna. El acto contó con la presencia del intendente Guillermo Britos. El ministro estuvo acompañado por la diputada nacional por la provincia de Buenos Aires, Constanza “Coty” Alonso.
“Desde el Ministerio seguimos impulsando políticas concretas para que más chicos y chicas tengan la posibilidad de estudiar, capacitarse y proyectar un futuro en su lugar de origen. Esa es la mejor forma de fomentar el arraigo rural y el desarrollo local”, sostuvo el ministro.
Los minibuses entregados tienen capacidad para 18 personas cada uno, motor diésel y caja manual de seis velocidades. “No solo representan un medio de transporte, sino que promueven el acceso a la pedagogía y prácticas profesionalizantes”, destacó Javier Rodríguez.
El ministro, enfatizó: “Hay que evitar el desarraigo que es un problema estructural. Decimos que hay dos vectores fundamentales para combatirlo: uno es la educación y otro son las posibilidades de trabajo”.
Al trazar un contraste con la política nacional, Javier Rodríguez advirtió: “El contexto es claro: hoy tenemos un gobierno nacional absolutamente alejado de estas prioridades. Está apostando los recursos en la timba financiera. Nosotros, en cambio, apostamos a invertir en educación, producción, trabajo y futuro. Esa es la mirada que nos transmite permanentemente nuestro gobernador: un Estado presente, acompañando y generando condiciones para mejorar el arraigo en cada lugar”.
Actualmente, la provincia de Buenos Aires cuenta con 65 Escuelas de Educación Agraria, 28 Centros de Educación Agraria y 35 Centros Educativos de Producción Total, lo que representa aproximadamente el 22% de los establecimientos de educación agraria de todo el país.
En ese marco, Javier Rodríguez reafirmó: “En la provincia de Buenos Aires seguimos invirtiendo en educación para tener un futuro mejor, para seguir en este camino que para nosotros es clave de fortalecer cada una de las comunidades”.
Una usina como modelo de Agricultura Familiar en Marcha
En el marco de su visita a Alem, Javier Rodríguez también recorrió la Usina Láctea de la Cooperativa de Provisión de Servicios para Productores Rurales Leandro N. Alem Ltda., que nuclea a productores familiares. Actualmente, la organización reúne a 20 asociados —el 60% de ellos mujeres— y articula con siete tambos locales que participan de la producción organizada.
La usina fue inaugurada el pasado 10 de julio de 2025 con la presencia del gobernador Axel Kicillof, junto a Javier Rodríguez, el ministro de Infraestructura Gabriel Katopodis y el intendente Carlos Ferraris. Está equipada con tanque de frío, pasteurizador, homogeneizador, chiller, ensachetadora con capacidad de 500 sachets por hora, cámara de almacenamiento y un camión con equipo de frío. Además, cuenta con un sistema computarizado LactoScan, que asegura la calidad de cada lote producido.
Su capacidad de procesamiento actual es de unos 4.000 litros de leche por mes, con proyección de alcanzar entre 3.000 y 4.000 litros diarios en 2025 y un máximo de 5.000 litros diarios hacia 2027. La planta también presta servicios de pasteurización, homogenización y ensachetado a terceros, consolidándose como un centro de servicios compartidos para productores de pequeña escala.
Durante la recorrida, el ministro entregó a la cooperativa el certificado de financiamiento del programa Agricultura en Marcha, destinado a la instalación de una bomba sumergible y un equipo de ósmosis inversa para tratamiento del agua de la planta.