
La Ruta del Olivo es un circuito productivo de la Provincia de Buenos Aires que invita a descubrir el proceso de elaboración y las cualidades del aceite de oliva virgen extra bonaerense, reconocido entre los mejores del mundo.
Este recorrido busca fortalecer el vínculo entre la producción local y el turismo, integrando la olivicultura con las propuestas turísticas, gastronómicas y de alojamiento de la región.
A lo largo de la Ruta, los visitantes pueden conocer fincas olivícolas, realizar recorridas guiadas por olivares y fábricas, participar de catas de aceites y disfrutar de almuerzos y cenas en entornos rurales, viviendo una experiencia que combina sabor, paisaje y tradición.

DON VICENTE
Empresa familiar. Marca de aceite La Soberana. No ofrece visitas guiadas.
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Instagram: @aceiteolivasoberana
ESTANCIA DON GASTÓN
Comercialización vía Instagram, en ferias y tiendas gourmet. No ofrece visitas guiadas.
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Instagram: @oliopampa y @oleafragans
ESTILO OLIVA - Familia Hollender
Puesto de comercialización sobre la ruta. Ofrece visitas guiadas al olivar y almazara.
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Instagram: @estilooliva
FINCA ALSINA
Ofrece visitas guiadas.
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Instagram: @fincaalsina
FINCA CLEMENTINA
Comercialización vía Instagram o contacto directo. Visitas guiadas al olivar con previa coordinación.
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Instagram: @fincaclementina / Tel.: 291 - 4137030
FINCA EL FARO
Comercialización en ferias, distribuidores mayoristas y tiendas gourmet. No ofrece visitas guiadas.
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Instagram: @elfaroaceitedeoliva_oficial
Web: El Faro Aceite de Oliva
FINCA NOBLES CACIQUES
Puesto de comercialización sobre la ruta. Ofrece visitas guiadas al olivar y almazara.
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Instagram: @fincanoblescaciques
FINCA OLIVA OLIVOS
Comercialización en la finca. Restaurante. Visitas guiadas al olivar y almazara.
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Instagram: @fincaolivaolivos
LA ASUNCIÓN
Comercialización en finca, ferias, tiendas gourmet y online. Ofrece visitas guiadas al olivar.
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Instagram: @laasuncionoliva
OLIVARES DE LAS SIERRAS
Comercialización en finca. Visitas guiadas al olivar, degustaciones y maridaje.
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Instagram: @olivaresdelassierras
OLIVARES EPU ANTU
Comercialización en finca. Visitas guiadas al olivar y almazara.
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Instagram: @epuantu.oliva
OLIVARES LA LOMA
Comercialización en finca, ferias y mediante coordinación de entregas. Ofrece visitas guiadas, con cata y degustación mediante previa coordinación por mail.
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Web: Olivares La Loma
Mail: coronelpringlesturismo@gmail.com
OLIVOS DEL NAPOSTÁ
Comercialización en finca. Visitas guiadas al olivar y almazara. Alojamiento.
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Instagram: @olivosdelnaposta
RECÓNDITO OLIVARES
Comercialización en finca. Visitas guiadas al olivar y degustaciones.
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Instagram: @reconditoolivares
RUMAROLI - Finca Rumaroli
Puesto de comercialización sobre la ruta. Ofrece visitas guiadas al olivar y almazara.
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Instagram: @fincarumarolioficial
RUMAROLI - Finca Garbo
Puesto de comercialización sobre la ruta. No ofrece visitas guiadas.
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Instagram: @fincarumarolioficial
RUMAROLI - Finca La María
Puesto de comercialización sobre la ruta. No ofrece visitas guiadas.
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Instagram: @fincarumarolioficial
SABOR PAMPEANO
Puesto de comercialización sobre la ruta. Local en Bahía Blanca, ferias, tiendas gourmet y online. No ofrece visitas guiadas.
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Web: Sabor Pampeano
Instagram: @saborpampeano
Pre inscripción Ruta del Olivo
Este formulario de contacto es el primer paso para la adhesión a la Ruta del Olivo de la Provincia de Buenos Aires.
Dirigido a productores/as olivícolas, alojamientos, hoteles, establecimientos gastronómicos y prestadores de servicios turísticos interesados en formar parte de la Ruta del Olivo.
Link que da acceso al formulario (haga click acá)
Consultas y más información: consejoregionaldelsudoeste@gmail.com