Día de la Celiaquía: cómo acceder al Programa Alimentario para Personas Celíacas
Cada 5 de mayo se conmemora esta fecha, con el fin de concientizar e informar a la población sobre esta patología. Por ello, el Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de Buenos Aires a cargo de Andrés Larroque, promueve el Programa Alimentario para Personas Celíacas (PAAC), que brinda una asistencia económica destinada a la compra de productos sin TACC, los cuales son esenciales para una alimentación estricta libre de gluten.