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Con el objetivo de garantizar una prestación alimentaria adecuada y mejorar el desempeño de los proveedores, contratados mediante licitación pública realizada por los municipios, que prestan servicios se ha creado el Sistema de Evaluación Permanente de Proveedores del Servicio Alimentario Escolar (SAE). Descargá la resolución aquí.
A través de este sistema se realizan auditorías aleatorias, o devenidas de alertas o denuncias, a los 26 municipios que han recibido la administración del SAE. Los proveedores cuentan inicialmente con 40 puntos que son evaluados en cada auditoría, donde se elabora un acta de la visita, que es remitido al SAE quien notifica al proveedor y se solicita respuesta, en caso de ser satisfactoria el acta se archiva, caso contrario se procede a la quita de puntos. Consulte el sistema de puntaje aquí.
Puntaje de proveedores al 31 de diciembre de 2018