El Ministerio de Desarrollo de la Comunidad presenta la siguiente guía alimentaria y educativa, para las personas con celiaquía.
La celiaquía es una enfermedad crónica y su único tratamiento consiste en seguir una Dieta Libre de Gluten estricta y de por vida.
Aun cuando no tengas síntomas o molestias físicas debes cuidarte, mantenerte informado y organizar tu alimentación.
¿Puedo comer saludable si tengo Celiaquía?
SI
Una alimentación saludable Libre de Gluten:
