CHACRA EXPERIMENTAL GORINA

Resumen de los modelos productivos.

Modulo I: Sistemas hortícolas bajo cubierta

Involucran la producción bajo estructuras de producción que superen por lo menos la altura de los operarios, bajo estas estructuras de invernadero y macro túneles una producción intensiva sustentable debe basarse en tecnologías de procesos que mitigue el estrés de los cultivos, promueva los mecanismos naturales del control de plagas y enfermedades y mejore y mantenga la fertilidad física, química y biológica del suelo, los principales cultivos q se desarrollan son tomate, pimiento, berenjena, lechuga núcula y otros cultivos de hoja.

Módulo II: Sistema hortícola a campo

Comprenden sistemas hortícolas diversificados, para producción en fresco orientado a abastecer mercados de cercanía, el grado de intensificación de estos sistemas es variable y abarcan modelos de bajos insumos con uso de cultivares locales, hasta modelos altamente intensificados con similar tecnología utilizada bajo cubierta, se utilizan estructuras de protección simple como micro túneles e invraculos, los principales cultivos desarrollados son frutillas, lechugas y escarolas, coles, acelga espinaca y otros cultivos de hoja

Líneas de trabajo / experimentación adaptativa / proyectos.

• Investigación y Experimentación adaptativa
  • Desarrollo de estrategias de control de Plagas basadas en control biológico, Evaluación de enemigos naturales
  • Evaluación de compatibilidad de plaguicidas y el control biológico
  • Alternativas a la desinfección de suelos (biofumigación, biosolarización, uso de productos biológicos y/o naturales)
  • Mitigación de problemas de salinización de suelos (captación y utilización de agua de lluvia para riego)
  • Alternativas a la cama de pollo como abono (abono verde, compostaje)
  • Evaluación de insumos compatibles con el manejo sustentable de la producción (microorganismos, extractos vegetales, productos de síntesis)
  • Evaluación de cultivares hortícolas de polinización abierta.
• Capacitación y transferencia.
  • Cursos de capacitación en tema específicos (monitoreo de plagas, aplicadores, etc).
  • Desarrollo de jornadas técnicas y seminarios.
  • Unidades demostrativas
  • ExpoGorina 

Articulaciones Público-Privadas.

• Instituciones académicas.
  • Centro de Estudios de parasitologicos y de vectores (CEPAVE, UNLP, CONICET)
  • Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales (CINDEFI, UNLP, CONICET)
  • Centro de Investigaciones en Fitopatologia (CIDEFI, UNLP, FCAyF)  
  • Comisión de Investigaciones Científicas Pcia Buenos Aires (CIC)​
• Empresas.
  • Brometan S.R.L
  • Wayne Agro S.A
  • S.Ando y Cia S.A
  • Messina Marinucci S.A
  • Abiplan S.A
• Organizaciones de productores.

Mapas.

Suelo.

Relevamiento actualizado 2016 (pdf)

Clima.

Localidad de clima moderadoe, generalmente cálido y templado. La Plata tiene una cantidad significativa de lluvia durante el año, para los meses más secos. Esta ubicación está clasificada como Cfa por Köppen y Geiger. La temperatura media anual en La Plata se encuentra a 16.3 °C y la precipitación media es 865 mm.

Planeamientos

Bajar Plan 2017 (pdf)